Το βιβλιοπωλείο Διάμετρος και η Βίκυ Στεφανή σας προτείνουν γι’ αυτή την εβδομάδα, το βιβλίο του αγαπημένου μάγειρα Βαγγέλη Δρίσκα με 380 συνταγές.
Λίγα λόγια για το βιβλίο:
Ο γνωστός, αγαπημένος μάγειρας μοιράζεται μαζί μας 380 διπλοδοκιμασμένες συνταγές και όλα τα μυστικά της κουζίνας του. Οργανωμένες έξυπνα σε βασικές κατηγορίες: Τυριά, Σαλάτες, Ορεκτικά, Λαχανικά, Ψάρια και Θαλασσινά, Ζύμες, Ζυμαρικά, Ρύζι και Όσπρια, Κρέας, Γλυκά και πολλές προτάσεις μενού για κάθε περίσταση, μας δίνει λύσεις για ένα επιτυχημένο τραπέζι.
«Όταν μαγειρεύω, συμμετέχουν και οι πέντε αισθήσεις μου, και κάθε αίσθηση είναι μία πρόκληση για να σκεφτώ, να ερευνήσω, να μελετήσω, να πειραματιστώ, να δημιουργήσω. Έτσι, από πολύ νωρίς η γνώση και η έρευνα έγιναν έννοιες απόλυτα συνυφασμένες με τη μαγειρική μου», δήλωσε ο γνωστός σέφ.
Χρησιμοποιώντας τα αγαπημένα του μυρωδικά, με αρώματα Μεσογείου, με πολλές αναφορές σε κλασικές τοπικές συνταγές από την ελληνική κουζίνα, με γεύσεις Ασίας αλλά και με πικάντικες νότες Ανατολής, κάθε συνταγή αποκαλύπτει μία μικρή ιστορία, μία συμβουλή και πολλή γνώση έτσι ώστε κάθε προσπάθεια μας να στέφεται με επιτυχία και να μας βγάζει “ασπροπρόσωπες”…
AYTH EINAI H KOYZINA MOY Βαγγέλης Δρίσκας
(εκδόσεις ΠΑΤΑΚΗ) € 32,00
Βιβλιοπωλείο – Εκδόσεις Διάμετρος
Υπεύθυνη Βίκυ Στεφανή
Πάροδος Ιφιγενείας, Χαλκίδα 34100
Τηλ: 22210 21796
Email: diametro@otenet.gr
