Το Ρεβεγιόν των Χριστουγέννων είναι περισσότερο από ένα απλό γεύμα. Είναι η ευκαιρία να ενώσουμε τις καρδιές μας, να θυμηθούμε τη σημασία της αγάπης και της γενναιοδωρίας. Το φως των λαμπιονιών και ο ήχος των χαρούμενων τραγουδιών δημιουργούν μια μαγική ατμόσφαιρα που πλημμυρίζει τις καρδιές μας με ευτυχία.

Το φετινό Ρεβεγιόν Χριστουγέννων θα είναι μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία! Η ομάδα του Xenia Food Cocktail Cafe έχει ετοιμάσει ένα ειδικό μενού που συνδυάζει παραδοσιακές γεύσεις με δημιουργικές εκπλήξεις, ειδικά για εσάς. Μια συλλογή πιάτων που θα ικανοποιήσουν και τους πιο απαιτητικούς γευστικούς ουρανίσκους.

Christmas Eve Menu

WELCOME

Moscato D’Asti Villagio D.O.C.G Italy (by Jan Marc Spirits)

Χειροποίητα Ψωμάκια Αργής Ωρίμανσης Πούδρα Πατζαριού / Μυρωδικά Dip Πατζαριού / Γιαούρτι / Cream Cheese / Sesame Beet / Μέλι Φουντουκιού

SOUP

Βελουτέ Σελινόριζας / Καραμελωμένο Μήλο / Ψητά Κάστανα

SALAD

Ρόκα/Ψητή Κολοκύθα/Φουντούκια/Ρόδι/Αχλάδι γλασέ/Κολοκυθόσπορος/Παρμεζάνα Dressing Kalamansi-Honey

FIRST COURSE

Stuffed Big Torteloni Γέμιση Μανιτάρι / Παρμεζάνα / Ρικότα Sauce Parmesan Espuma Θυμάρι

MAIN COURSE LOW AND SLOW CHOISE

Chuck Tender Beef Roll (Σπαλομήτα)

Black angus minced meat/Κάστανα/Κουκουνάρι / Σταφίδες/Πεκορίνο Πουρές Γλυκοπατάτας Sauce Gravy Smoked Pepper ή Φιλέτο Γαλοπούλας Ballotine Κάστανα/Βερίκοκο/Κουκουνάρι/Χαλούμι/Παρμεζάνα Τηγανιτή Polenta Sticks Sauce Plum/Soya (Δαμάσκηνο)

DESERT

DUBAI’S VIRAL

Σοκολάτα Callibau / Καταίφι / Πραλίνα Φυστίκι Αιγίνης / Αγριοκέρασα

Xenia Food Cocktail Cafe

Κάστρο Καράμπαμπα – Τηλέφωνο κρατήσεων 2221024616.

Ακολουθείστε μας στο Google News