Το Urban είναι το νέο μαγαζί της πόλης! Ένα διαφορετικό all day café-bar-restaurant concept, που σέβεται τους σύγχρονους ρυθμούς ζωής στην πόλη. Με ποιότητα που σέβεται, αναδεικνύει και υπηρετεί τις ανθρώπινες ανάγκες, την προστασία του περιβάλλοντος, την τοπική κοινωνία. Ένα καθημερινό μαγαζί που προσφέρει φαγητό και ποτό με ψυχή.
Η Ελληνική Αστική Κουζίνα στα καλύτερά της, καθημερινά στο σπίτι σας
Καθημερινά οι σεφ του URBAN μαγειρεύουν πολλά πιάτα ημέρας, για το τραπέζι, delivery και take away, με έμφαση στην ελληνική αστική κουζίνα, με συνταγές από βραβευμένους chefs και ποιοτικές πρώτες ύλες.
Το σπιτικό φαγητό του URBAN είναι η καλύτερη λύση για lunch break, για το γραφείο, για το σπίτι, με μια μεγάλη ποικιλία που θα ικανοποιήσει κάθε γούστο.
Με ένα τηλεφώνημα στο 2221028900 ή μέσα από γνωστές πλατφόρμες delivery που λειτουργούν στην Χαλκίδα, μπορείτε να μαθαίνετε καθημερινά τα πιάτα ημέρας.
Πρωϊνό και Brunch στο Urban
Με μια μεγάλη ποικιλία από ομελέτες, σάντουιτς, σαλάτες και πίτες, το πρωϊνό ή το brunch στο URBAN γίνεται η καθημερινή σας απόλαυση.
Στο URBAN θα βρείτε ακόμη
- Βιολογικές και φρέσκες πρώτες ύλες για την κουζίνα και το ζαχαροπλαστείο.
- Εκλεκτά burgers, φρέσκα σάντουιτς, σαλάτες και είδη αρτοποιίας, για τον δρόμο (street food, take away), καθημερινής παραγωγής, με μοναδικές δικές μας συνταγές.
- Φαγητό για το Lunch break και την βραδινή έξοδο, που ικανοποιούν τις ανάγκες όλων όσων δουλεύουν και κινούνται εντατικά στην πόλη, αλλά και όσους θέλουν να ικανοποιήσουν τους… πιο απαιτητικούς πελάτες: τα παιδιά τους!
- Ξεχωριστά γλυκά απ’ όλο τον κόσμο, με ποιοτικές πρώτες ύλες ή και εναλλακτικές γλυκαντικές ουσίες, κλασσικά ή χωρίς γλουτένη.
- Αναψυκτικά και ποτά μικρών παραγωγικών μονάδων, που εξασφαλίζουν υγιεινές πρώτες ύλες και υψηλή ποιότητα.
- Μπύρες σε μπουκάλι και από βαρέλι, απαστερίωτες, μικρής παραγωγής και υψηλής ποιότητας, από εκλεκτές ελληνικές μικροζυθοποιίες.
- Κρασιά των καλύτερων παραγωγών της Εύβοιας και της Στερεάς Ελλάδας, με έμφαση στα βιολογικά κρασιά αλλά και στις σπάνιες ελληνικές ποικιλίες που αξίζει και πρέπει να τις γνωρίσουμε.
URBAN: το wine bar που έλειπε από την πόλη
Ο μεγάλος κατάλογος κρασιών, η επιμονή μας σε μικρούς παραγωγούς και η έμφαση στα βιολογικά και φυσικά κρασιά, δημιουργούν ένα μοναδικό σημείο οινικής απόλαυσης
- Μάθετε τα πάντα για το κρασί, δοκιμάστε μικρές ελληνικές ποικιλίες, συνοδεύστε το κρασί σας με μικρά πιάτα φτιαγμένα από τους chefs μας
- Αλλά στο URBAN μπορείτε να απολαύσετε όλη την ημέρα ψαγμένα coctails και «καθαρά» ποτά κάθε είδους.
URBAN: μια σχολή γεύσης και απόλαυσης!
- Στο URBAN δεν έρχεσαι μόνο για να καταναλώσεις φαγητό και ποτό: μαθαίνεις, τις συνταγές, τις πρώτες ύλες και τα μυστικά της γευστικής απόλαυσης.
- Οι κατάλογοί μας μιλούν: Τα συστατικά, οι συνταγές, η προέλευση και οι μέθοδοι παραγωγής του κάθε προϊόντος, παρουσιάζονται με τρόπο απολαυστικό και διδακτικό.
- Η φιλοσοφία του URBAN είναι να ξέρουμε τι τρώμε, να αποκτούμε άποψη για το φαγητό, να επιλέγουμε συνειδητά τους συνδυασμούς της τροφής και των ποτών μας.
- Η ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΜΟΝΟ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΕΙΔΙΚΟΥΣ: στο URBAN η γνώση του φαγητού είναι προσιτή σε όλους: Δεν γεννηθήκαμε γευσιγνώστες, αλλά μπορούμε σε όλη μας την ζωή να μαθαίνουμε, ώστε να μεγιστοποιούμε την απόλαυσή μας.
- Το προσωπικό του URBAN είναι όλοι απόφοιτοι της Ακαδημίας Μαγειρικής – Ζαχαροπλαστικής και Τουρισμού του ΙΕΚ PRAXIS.
- Νέα παιδιά με ευγένεια και γνώσεις είναι έτοιμοι να σας προτείνουν το καλύτερο για τις προτιμήσεις και τις ανάγκες σας και – χωρίς υπεροψία – να σας μεταδώσουν αυτά που σπούδασαν για την τροφή και το ποτό!
Η ποιότητα ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ακριβή!
- Η φιλοσοφία του URBAN είναι απλή: ο σύγχρονος ρυθμός ζωής απαιτεί να αγοράζουμε φαγητό και ποτό ενώ κινούμαστε διαρκώς μέσα στην πόλη.
- Η διαδικασία αυτή, πρέπει να είναι ποιοτική και οικονομικά προσιτή.
- Το URBAN κάνει πράξη αυτή την φιλοσοφία: Ναι, μπορούμε να έχουμε ποιοτικό φαγητό, χωρίς να είναι ακριβό.
- Με την σωστή επιλογή και διαχείριση των παραγωγών και των πρώτων υλών, με την παρασκευή των περισσότερων προϊόντων μέσα στο URBAN, με την δίκαιη αμοιβή όλων των συντελεστών παραγωγής, στο URBAN εξασφαλίζουμε: Την πιο υψηλή ποιότητα, στις καλύτερες ποσότητες και στις πιο ανταγωνιστικές τιμές.
Η ιστορία του URBAN
Το καθημερινό φαγητό, ο καφές, το ποτό, είναι πολύ σημαντικά για να αφεθούν στην τύχη τους. Οι υπεύθυνοι του Urban θέλησαν να δημιουργήσουν ένα μαγαζί που να δίνει έμφαση στην ποιότητα, στην υγιεινή ζωή, στις δίκαιες τιμές, στην προσφορά στην τοπική κοινωνία. Ένα μαγαζί στο οποίο να ξέρουμε τι πίνουμε και τι τρώμε, αλλά όχι μόνο αυτό. Ένα μαγαζί που να μας εκπαιδεύει διαρκώς και να μας μυεί στο ποιοτικό φαγητό και ποτό.
Έτσι γεννήθηκε το URBAN!
Το URBAN διαθέτει καταλόγους φτιαγμένους από τους Βραβευμένους Καθηγητές Μαγειρικής, Ζαχαροπλαστικής, Οινογνωσίας, Bar και Barista του ΙΕΚ PRAXIS, με έμφαση στην κατανόηση από τον πελάτη των συστατικών, της προέλευσης και των διαδικασιών για κάθε φαγητό και ποτό, από τον κατάλογο και από το εκπαιδευμένο προσωπικό.
Ένας κατάλογος με φρέσκες Βιολογικές Πρώτες Ύλες που κάνουν την διαφορά στο σάντουιτς, στο φαγητό, στο γλυκό, στα προϊόντα αρτοποιίας. Με υγιεινές προτάσεις για τον εργαζόμενο, τον σπουδαστή, την οικογένεια.
Αποκλειστικά με ποιοτικά ελληνικά προϊόντα από την Εύβοια και την Στερεά Ελλάδα.
Στο URBAN θα βρείτε μεγάλη ποικιλία με μπύρες από τις καλύτερες μικροζυθοποιίες της χώρας, κρασιά από τους τοπικούς παραγωγούς της Εύβοιας, με σεβασμό και αγάπη στις γηγενείς Ελληνικές ποικιλίες και φυσικά καφέ υπερ-υψηλής ποιότητας, σπάνιων ποικιλιών και χαρμανιών, από καταξιωμένους και επώνυμους παραγωγούς.
Urban Café – Βar – Restaurant Concept – Λεωφόρος Χαϊνά 89
