Ακολουθώντας τα βήματα των διεθνών σχολών Τουρισμού-Επισιτισμού, ο Εκπαιδευτικός Οργανισμός Praxis δημιουργεί το δικό του καινοτομικό εκπαιδευτικό project: το All-Day Café Restaurant URBAN στο οποίο θα εργάζονται και θα ασκούνται αποκλειστικά σπουδαστές και απόφοιτοι του Praxis.
Οι σπουδαστές και οι απόφοιτοι του PRAXIS ξεκινούν τον Οκτώβριο του 2021 το δικό τους concept restaurant. Θα απορροφηθούν 18 άτομα αποκλειστικά απόφοιτοι του ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΥ ΟΜΙΛΟΥ PRAXIS. ΞΕΚΙΝΑΜΕ!
Οι Απόφοιτοι που ενδιαφέρονται να απευθυνθούν στον κ. Μάνο Κοκομέτσι στα τηλέφωνα επικοινωνίας του IIEK PRAXIS.
Θα βασίζεται σε ποιοτικές πρώτες ύλες και βιολογικά προϊόντα, ενώ θα αξιοποιεί και θα προβάλλει κατά προτεραιότητα τα τρόφιμα και τα ποτά της Εύβοιας και της Στερεάς Ελλάδας.
Στο URBAN θα εργάζονται ΜΟΝΟΝ απόφοιτοι του Praxis, ενώ οι σπουδαστές που το επιθυμούν θα έχουν διαθέσιμες επιπλέον θέσεις ποιοτικής πρακτικής άσκησης (μάγειρες, ζαχαροπλάστες, barista, barmen, service, οινολογία) σε ένα κορυφαίο εστιατορικό περιβάλλον.
Επικεφαλής του URBAN είναι καταξιωμένοι Chefs, Pastry Chefs και Αρτοποιοί, καθηγητές του Ινστιτούτου Μαγειρικής PRAXIS.
Με τα πιο σύγχρονα εργαστήρια, επιμονή στην διαρκή πρακτική εξάσκηση, οργανωμένο Γραφείο Απασχόλησης, εκατοντάδες συνεργασίες με κορυφαίες επιχειρήσεις και – τώρα πλέον – με την προσθήκη του URBAN All Day Restaurant στα εκπαιδευτικά μας εργαλεία, οι απόφοιτοι του PRAXIS, είναι πραγματικά «οι Επαγγελματίες που Ξεχωρίζουν»!